أفادت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بحدوث انخفاض كبير وملحوظ في أسعار المواد الغذائية، خلال شهر تموز/يوليو الماضي.
ونشرت منظمة الفاو، اليوم الجمعة، أحدث مؤشر لأسعار الغذاء، وهو المقياس الذي يتتبع التغيرات الشهرية في الأسعار الدولية لخمس سلع غذائية: الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر.
وقد بلغ مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء 140.9 نقاط في يوليو/تموز، بانخفاض قدره 8.6% عن حزيران/يونيو، مسجلاً الانخفاض الشهري الرابع على التوالي منذ أن بلغ أعلى مستوياته على الإطلاق في وقت سابق من العام، ورغم ذلك، بقي هذا المؤشر أعلى مما كان عليه في تموز/يوليو 2021 بنسبة 13.1%.
وقال السيد ماكسيمو توريرو، كبير الخبراء الاقتصاديين في المنظمة "إن انخفاض أسعار السلع الغذائية من مستويات مرتفعة للغاية هو أمر محبذ، وخاصة من ناحية الحصول على الغذاء؛ بيد أن العديد من أوجه انعدام اليقين ما زالت قائمة، بما في ذلك ارتفاع أسعار الأسمدة التي قد تؤثر على توقعات الإنتاج في المستقبل وسبل معيشة المزارعين، والتوقعات الاقتصادية العالمية القاتمة، وحركة أسعار الصرف، إذ تشكل كلها ضغوطا خطيرة على الأمن الغذائي العالمي".
وقد انخفض مؤشر منظمة الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 19.2% في تموز/يوليو مقارنة بمستواه في حزيران/يونيو، وهو أدنى مستوى له منذ 10 أشهر.
وهبط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الحبوب بنسبة 11.5% خلال الشهر، ولو أنه بقي أعلى بنسبة 16.6% من قيمته المسجلة في تموز/يوليو 2021.
كما انخفضت أسعار جميع الحبوب التي يشملها المؤشر وعلى رأسها القمح الذي انخفضت أسعاره العالمية بنسبة ملحوظة بلغت 14.5%.
وعزت المنظمة الانخفاض، جزئيا، إلى الاتفاق الذي تم التوصل إليه في إسطنبول بشأن استئناف حركة التصدير من الموانئ الرئيسية للبحر الأسود، وبجزئه الآخر يعود الانخفاض لتوافر الكميات خلال الموسم بفضل عمليات الحصاد الجارية في النصف الشمالي للكرة الأرضية.
أما السكر فقد انخفض مؤشر المنظمة لأسعاره بنسبة 3.8% عما كان عليه في حزيران/يونيو وسط مخاوف من الطلب المتوقع، وذلك بسبب ارتقاب مزيد من التفاقم في الاقتصاد العالمي، وضعف الريال البرازيلي، وانخفاض أسعار الإيثانول الذي أدى إلى إنتاج السكر في البرازيل خلال الشهر بكميات فاقت المتوقع.
كما أسهمت المؤشرات إلى زيادة الصادرات، فضلا عن التوقعات الإيجابية للإنتاج في الهند، في انخفاض الأسعار العالمية للسكر؛ في حين أن الطقس الحار والجاف في الاتحاد الأوروبي أثار مخاوف بشأن غلال الشمندر السكري وحال دون حدوث انخفاض حاد في الأسعار.
وانخفض مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان بنسبة 2.5% عن نسبته المسجلة في حزيران/يونيو وسط النشاط التجاري الضعيف، ولكنه لا يزال في المتوسط أعلى بنسبة 25.4% من قيمته المسجلة في تموز /يوليو 2021.
وتدنت أسعار الحليب والزبدة، بينما ظلت أسعار الأجبان مستقرة، مدعومة بالطلب في الوجهات السياحية الأوروبية.
كما سجل مؤشر أسعار اللحوم في الشهر الماضي انخفاض بنسبة 0.5% مقارنة بنسبته المسجلة في حزيران/يونيو بسبب تراجع الطلب على استيراد لحوم الأبقار والأغنام والخنازير.
وعلى النقيض من هذا، بلغت الأسعار الدولية للحوم الدواجن أعلى مستوى لها على الإطلاق، بدعم من الطلب العالمي القوي على الواردات والإمدادات العالمية المحدودة بسبب تفشي إنفلونزا الطيور في النصف الشمالي للكرة الأرضية.