أظهرت وثيقة لوزارة التجارة مؤرخة في 4 أغسطس / آب أن اليمن حصل على ما يكفي من القمح لتغطية شهرين ونصف الشهر من الاستهلاك، حيث تهدد الاضطرابات العالمية وعدم استقرار العملة المحلية بتعميق أزمة الجوع في البلاد التي مزقتها الحرب.
أظهرت مراجعة من قبل الحكومة المعترف بها دوليًا في عدن أن 176.400 طن من القمح متوفرة - 70400 مخزون و 106000 محجوزة للتسليم في أغسطس / سبتمبر - وفقًا للوثيقة.
وأظهرت الوثيقة أن هذا بالإضافة إلى 32300 طن من القمح متوفرة من الأمم المتحدة والتي تطعم حوالي 13 مليون شخص شهريًا في اليمن.
يعاني اليمن من أزمة إنسانية حادة خلفت الملايين من الجوع في الصراع المستمر منذ سبع سنوات والذي قسم البلاد ودمر الاقتصاد. يستورد اليمن 90 في المائة من طعامه، وتأتي 45 في المائة من احتياجاته من القمح من أوكرانيا وروسيا.
قالت مجموعة HSA ، إحدى أكبر التكتلات الغذائية في اليمن، إنها حجزت حوالي 250 ألف طن من القمح من رومانيا وفرنسا، وهو ما يكفي لإمداد السوق حتى منتصف أكتوبر، وإنها تتطلع لتأمين 110 آلاف طن أخرى.
وقال متحدث باسم HSA، طلب عدم نشر اسمه، لرويترز "بعد الإعلان عن صفقة الحبوب الأوكرانية، نتطلع حاليًا لتأمين القمح الأوكراني للسوق اليمني إذا ظل في متناول الجميع ويمكن الوصول إليه".
توسطت الأمم المتحدة وتركيا في اتفاق الشهر الماضي لاستئناف الصادرات من أوكرانيا، التي توقفت منذ الغزو الروسي في فبراير شباط، مما قد يخفف من نقص الحبوب الذي أدى إلى ارتفاع الأسعار العالمية.
 ومع ذلك، لم تكن هناك أي شحنات من القمح حتى الآن.
قال المتحدث باسم شركات هائل سعيد أن المستوردين اليمنيين غير قادرين على تخزين كميات كبيرة من القمح بسبب قيود البنية التحتية في الموانئ اليمنية وسعة التخزين المحدودة في البلاد، وبالتالي تقوم الشركة بحجز شحنات جديدة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع حسب التوافر والأسعار العالمية.
هناك مشكلة أخرى تواجه المستوردين وهي نقص الاحتياطيات الأجنبية لليمن والانخفاض الخطير لقيمة العملة في بعض أجزاء البلاد، حيث ارتفع تضخم أسعار المواد الغذائية.
وضع البنك المركزي في عدن آلية مزاد لتسهيل الوصول إلى العملات الأجنبية، لكن لا توجد آلية لتمويل الواردات حاليًا لدعم السوق.