نشرت صحيفة "تليغراف "البريطانية دراسة طبية حديثة عن تأثير تناول منتجات الألبان في تخفيض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
واعتمد الباحثون على 80 دراسة طبية، ودراسات قائمة على الملاحظة؛ لفهم كيفية تأثير الأطعمة والأدوية المختلفة على خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.
وتوصل الباحثون إلى أنه الى جانب الفاكهة والألياف والخضراوات، تلعب منتجات الألبان دورا كبيرا أيضا في تقليل خطر الإصابة بالمرض.وقال البروفسور مارك باردو، من مركز التحقيقات السريرية لمعهد انسيرم في ديجون بفرنسا، الذي شارك في الدراسة: "وجدنا أن تناول منتجات الألبان كان مرتبطا بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة 13 إلى 19 في المائة".كما اكتشفنا ايضا أن تناول المزيد من الخضار والفواكه والألياف أثبت أنه أكثر فاعلية، حيث قلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة تصل إلى 50 في المائة".ويشير الباحثون إلى أن اللحوم الحمراء والأغذية المصنعة لها تأثير معاكس، حيث تزيد خطر الإصابة بسرطان الأمعاء بنسبة تصل إلى 20 بالمئة.